Il Sud Italia si prepara a vivere un momento storico. Il 18 e 19 aprile 2026, presso FOQUS, nel cuore dei Quartieri Spagnoli a Napoli, prenderà il via la prima edizione di MAGNAVEG. Un progetto coraggioso che nasce con l'ambizione di diventare un modello estendibile
Cosa si nasconde davvero dietro quel bicchiere di latte o quel pezzo di formaggio? In questa intervista incontriamo Stefano Momentè, chef, scrittore e figura storica del movimento vegano in Italia, per discutere del suo ultimo lavoro editoriale: "Bianco Veleno".
Il 2026 si prospetta come un anno di consolidamento e allo stesso tempo rivoluzione per il movimento vegano globale. Se il 2025 ha segnato il ritorno definitivo alla convivialità, all’apertura, alle novità, il prossimo anno punta tutto sulla consapevolezza radicale. Non si tratta più solo
C’è stato un tempo in cui la parola vegano suonava esotica, quasi incomprensibile. Molti la confondevano con “vegetariano”, altri la associavano a un’estremizzazione alimentare, a una moda o a una fase passeggera. Oggi, grazie al lavoro di divulgatori, professionisti, canali specializzati come il nostro e
Ci sono eventi che raccontano un’idea e poi c’è MiVeg, che la mette in pratica. L’8 e 9 novembre 2025, a Milano, torna il festival dedicato interamente agli animali e a chi vuole vivere un’esperienza di incontro, attivismo e convivialità consapevole.
Nel mondo dell’alimentazione consapevole, il tema delle uova “etiche” solleva da sempre domande complesse. Se un tempo si dava per scontato che tutte le uova in commercio provenissero da allevamenti intensivi, oggi assistiamo a una lenta ma significativa trasformazione. Riflettiamo insieme tra rispetto, scelta e
Come creare un mondo vegano? Quali sono le strategie per indurre un paese a considerare il movimento vegano utile e necessario per tutti? Tobias Leenaert, cofondatore di ProVeg International ed ex direttore di EVA (Ethical Vegetarian Alternative) in Belgio, risponde chiaramente a questa domanda. Tobias
