L'estate in questo facilita, la voglia di mangiare qualcosa di fresco e vivo, l'esigenza di minerali e vitamine subito disponibili. Preparare ricette crudiste richiede alcune attenzione e un pò di sperimentazione. Chiediamo a Elena Dal Forno alcuni consigli.
Sempre più spesso si parla di crudismo come scelta nel consumare alimenti vivi, integri, non sottoposti a cottura. Cosa significa veramente questa parola, quali passi è necessario compiere per diventare crudisti? Lo chiediamo a chi da anni ha fatto questo cambiamento e ne ha
Per portare benessere, energia e nutrimento alle nostre giornate, alle volte possono bastare piccoli, ma consapevoli accorgimenti. Quello che a me ha davvero aiutato tantissimo è stato abituarmi ad iniziare i pasti mangiando qualcosa di crudo. Una volta per me impensabile, oggi irrinunciabile!
Produrre germogli freschi in casa è molto semplice. Sono come ortaggi appena nati, ricchissimi di enzimi, amminoacidi e vitamine. Bastano solo alcuni accorgimenti, lo spiega Tommaso Radice, titolare di "Germogliamo".
Mimi Kirk ha più di ottant’anni ma ha la stessa energia di una donna giovane: qual è il suo segreto? L’età è solo un numero se ognuno sa prendersi cura di sé. Rimanere giovani durante l’invecchiamento è possibile, basta seguire sani e semplici passi.
