Con pochi ingredienti e un pizzico di fantasia possiamo realizzare una ricetta facile, veloce e pratica ideale per un pranzo veloce, un picnic o per la nostra lunch box. Realizziamo insieme le schiacciatine vegane di riso integrale alle olive.
Le nostre dispense si stanno arricchendo di ingredienti nuovi, tra questi la salsa tahina, detta anche tahin o tahini, la famosa crema di sesamo. Scopriamo insieme le sue proprietà e l’uso in cucina.
Ormai non possiamo farne a meno, computer e smartphone fanno parte della nostra quotidianità. Scopriamo insieme se la luce blu emessa da questi dispositivi fa male oppure no.
La lattuga è uno degli ortaggi protagonisti della primavera e dell’estate, anche se ormai siamo abituati a trovarla sempre sui banchi del fruttivendolo, è un ingrediente immancabile di fresche e croccanti insalate. Vi siete mai domandati se la lattuga può essere consumata in modo diverso
La crostata è una ricetta che accontenta sempre tutti e si presta anche alle occasioni di festa. Prepariamo oggi una crostata vegana e senza glutine allo yogurt fresca e golosa.
Maggio è il mese in cui la primavera esplode, o almeno dovrebbe, è il mese della rinascita e del rifiorire. Portare in tavola alimenti di stagione è un modo per entrare in sinergia con la stagione e sfruttare i benefici di ortaggi vivi e benefici.
