La vita moderna ci sta portando a perdere contatto e connessione con la natura, approfondiamo con Raffaella Cataldo, esperta di apprendimento naturale, in una nuova intervista in collaborazione con Terra Nuova, il significato e i benefici dell'outdoor education e della pedagogia del selvatico.
Il pane fermentato è la nuova moda dell'autoproduzione domestica, scopriamo di cosa si tratta, i suoi benefici e come farlo insieme a Francesca Luise, esperta di cucina naturale, in un'intervista in collaborazione con Terra Nuova.
Le fette biscottate sono un alimento amato da molti, ma quelle industriali, purtroppo, spesso contengono ingredienti poco salutari; è per questo che oggi ti propongo una ricetta facile per realizzare delle fette biscottate croccanti, vegane e senza glutine grazie all’uso di un essiccatore domestico.
Sciacquare accuratamente cereali e legumi prima della cottura non è solo una questione di pulizia, ma anche di salute e qualità del piatto finale. In questo articolo esploreremo i principali motivi per cui è essenziale sciacquare cereali e legumi per ottenere il massimo dai tuoi
Durante lo studio molti studenti si trovano ad affrontare una sfida comune: come riuscire a memorizzare e comprendere grandi quantità di informazioni in poco tempo? Emanuele Sica, giovane medico, si è posto questa stessa domanda e ha cercato risposte sperimentando diverse strategie. Il suo obiettivo
Se cerchi un'alternativa semplice e sana alle creme spalmabili al cacao in commercio, questa ricetta vegana con soli tre ingredienti è l’idea di cui avevi bisogno.
Più che un'intervista, un viaggio musicale trasformativo con la guida di Luka Zotti, per scoprire una musica in grado di nutrire l'anima. Scopriamo la sua storia e in anteprima per Veggie Channel vi presentiamo il nuovo album dell'artista. In collaborazione con Radioveg.it
L’intelligenza umana, tradizionalmente attribuita al solo cervello, è in realtà un fenomeno distribuito che coinvolge diversi organi, i quali dialogano costantemente con il sistema nervoso centrale per regolare emozioni, percezioni e funzioni vitali. Studi scientifici dimostrano che il corpo umano è permeato da segnali biochimici
Se ritieni la tua alimentazione importante, devi imparare a dolcificare i tuoi dolci senza usare lo zucchero; ti guido oggi alla realizzazione di una torta vegana dolcificata esclusivamente con datteri e mele.
I festival vegani e della consapevolezza stanno vivendo un momento di grande espansione, con sempre più appuntamenti dedicati al benessere, alla sostenibilità e all’etica. Scopriamo insieme gli eventi da non perdere in questa ricca primavera 2025.
