Involtini di cavolo nero vegani
Prepariamo insieme una ricetta davvero facile e molto utile in cucina, gli involtini di cavolo nero vegani, ripieni con ricotta di mandorle home made.
Foglie di vite, come si usano?
Quando pensiamo ad una vite ci viene in mente l’uva con i suoi dolci acini. Riscopriamo, invece, insieme, le foglie, come ingrediente per le nostre ricette e come alleato per il nostro benessere. Scopriamo insieme come si usano queste preziose foglie di vite e perché
Involtini di carta di riso ai peperoni
Con il caldo mettersi a cucinare è per molti una vera tortura. È possibile però preparare piatti vegani, sani e allo stesso tempo gustosi in modo semplice e veloce. Servono solo le ricette giuste, come questi involtini di carta di riso ai peperoni. Una ricetta
Involtini di zucchine e funghetti
Ricette vegetali di veloce esecuzione servono sempre, soprattutto in questo mese un po’ caotico in cui si riprende, bisogna riorganizzarsi e trovare nuovi equilibri. Il più delle volte si tende a sacrificare i pasti, privilegiando ciò che è già pronto e non comporta pensieri o
Involtini di verza con quinoa e funghi
Preparazione abbastanza semplice che unisce le proprietà nutrizionali della quinoa a quelle dei funghi e della verza. Ne esce un piatto tipicamente invernale, molto gustoso e che apporta buone quantità di proteine, fibra e calcio.