Insalata di grano saraceno crudo
Il grano saraceno è un alimento dall’alto potere nutritivo che è possibile consumare crudo. Scopriamo oggi come fare per realizzare una ricetta vegana crudista, l’insalata di grano saraceno crudo.
Formaggio spalmabile vegano di soia senza cottura
Le ricette per preparare alternative vegetali al formaggio di latte vaccino impazzano sul web, da quelle più semplici e quelle più elaborate. Scopriamo oggi insieme come realizzare un cremoso formaggio spalmabile vegano di soia davvero semplicissimo e senza cottura.
Biscotti vegani di avena e cioccolato senza cottura
Quando il caldo inizia a farsi sentire, la voglia di cucinare diminuisce e con essa la voglia di usare il forno. Prepariamo insieme dei golosi biscotti vegani di avena e cioccolato senza cottura.
Insalata di cetrioli e fragole
Quando il caldo arriva non c’è niente di meglio di una fresca ed idratante insalata e la ricetta insalata di cetrioli e fragole è proprio quello che ci serve.
Pasta con crema di anacardi e piselli
La crema di anacardi è una meravigliosa alternativa vegetale alla panna vaccina. Realizziamo insieme un piatto di pasta con crema di anacardi e piselli.
Come fare in casa i formaggi vegani
Nel numero di giugno di Terra Nuova, Francesca Luise, esperta di cucina vegetale, ci ha suggerito alcune ricette per realizzare dei formaggi spalmabili vegani. Oggi ci regala i suoi consigli per imparare a realizzare in casa dei formaggi vegani stagionati.
Fragole al kuzu
Unire gusto e benessere è la principale sfida di chi come noi si occupa di alimentazione naturale e genuina. Realizziamo oggi insieme le fragole al kuzu, una ricetta particolarmente benefica per la salute di stomaco ed intestino.
Risotto agli asparagi vegano e light
Per realizzare un risotto vegano e light naturalmente morbido e cremoso può essere una buona idea usare il riso vialone nano. Prepariamo oggi insieme con questo riso il risotto agli asparagi, un must di questa stagione.
Schiacciatine vegane di riso integrale alle olive
Con pochi ingredienti e un pizzico di fantasia possiamo realizzare una ricetta facile, veloce e pratica ideale per un pranzo veloce, un picnic o per la nostra lunch box. Realizziamo insieme le schiacciatine vegane di riso integrale alle olive.
Crostata vegana e senza glutine allo yogurt
La crostata è una ricetta che accontenta sempre tutti e si presta anche alle occasioni di festa. Prepariamo oggi una crostata vegana e senza glutine allo yogurt fresca e golosa.