Il suo fascino è sicuramente legato alla fama di essere un potente afrodisiaco. C’è chi lo ama per la spiccata piccantezza, chi proprio non ne può fare a meno e chi invece non lo gradisce affatto. Fatto sta che i benefici del peperoncino sono ormai
Il freddo è arrivato e il nostro corpo ci chiede calore. Cosa bere quindi in inverno per scaldarsi? Vi suggerisco oggi alcune idee per preparare delle bevande invernali a base di frutta e spezie buone e benefiche per scaldarsi.
Le spezie arricchiscono di profumo le nostre giornate e di sapore i nostri piatti. Sono un'opportuna di benessere e ci permettono di prenderci cura di noi in modo naturale. Tutto sta ad iniziare a scoprirle, a provarle e a farle entrare nelle nostre abitudini.
Li conosciamo, sicuramente. Insieme alla cannella, i chiodi di garofano infatti sono le spezie più conosciute. In quanto ad usarli però, siamo un po’ restii. Probabilmente perché non conosciamo bene le loro virtù e non sappiamo, al di là del famoso vin brulé, come usarli.
Recenti studi hanno dimostrato come alcuni insaporitori e spezie di cucina producono effetti dimagranti rilevanti. Vediamo nel dettaglio quali sono e in che quantità vanno usati. Spiegazione di Stefania Uotani sulla base delle informazioni fornite dal Dott. Michael Greger nel suo libro "How Not to
Da migliaia di anni la medicina tradizionale indiana, come prevenzione al diffondersi delle infezioni, propone dei semplici accorgimenti che rafforzano l sistema immunitario, utilizzando le spezie e gli ingredienti della cucina. Per parlare di questo Veggie Channel si è collegato con Londra per parlare
