La pizza è un alimento irrinunciabile anche per chi ha scelto di alimentarsi in modo vegetale ed etico. Come condire, però, la pizza vegana in modo da renderla un piatto, non solo vegetale ed etico, ma anche sano e genuino?
Il riso venere è ideale per realizzare colorate ed originali insalate di riso da consumare calde o tiepide. Vi suggerisco oggi un piatto completo a base di riso venere con verdure. Ovviamente è d’obbligo scegliere verdure di stagione quindi servono fagiolini, zucchine e ravanelli.
Verdure a foglia verde sono determinanti per la salute di ogni individuo. Il Dott. Roberto Marrocchesi illustra l'importanza di assumere quotidianamente verdure a foglia verde (detti greens in inglese), ricche di clorofilla, sali minerali, vitamine e tanto altro.
Vi ho parlato diverse volte dell’importanza di consumare vegetali crudi e di come iniziare il pasto con un'insalata mista sia un'importante abitudine di benessere. Certo, in estate e in primavera ci viene sicuramente più facile, complice il caldo e la voglia di alimenti freschi e
Ho mangiato i wrap per la prima volta a New York 8 anni fa, assieme a Massimo e Julia di Veggie Channel. Ero inizialmente incuriosita ma poi sono rimasta stupita dalla loro bontà, perché mi aspettavo il solito junk-food e invece ho scoperto che
