Le IBD (in italiano MICI - malattie infiammatorie croniche intestinali) sono patologie infiammatorie croniche a carico del tubo digerente che tipicamente possono avere le caratteristiche cliniche del morbo di Crohn e della rettocolite ulcerosa. Dal momento che queste patologie si manifestano con sintomi quali diarrea
Sconsigliare la dieta vegana a chi ha un'infiammazione intestinale è un torto! Una dieta 100% vegetale attenua il mal funzionamento del sistema immunitario e permette l’insorgere di una buona flora intestinale. "Una delle mie aree di particolare interesse è l'infiammazione intestinale. Questa è una condizione
Cosa spinge il gastroenterologo Alan Desmond a considerare la scelta vegan inevitabile? Quali esperienze ha avuto nella sua pratica medica per le quali considera un'alimentazione vegana ottimale per il nostro intestino e per la salute del nostro organismo?
Fino a questo momento abbiamo parlato di alcune dinamiche correlate al microbiota e all’apparato gastrointestinale per la nostra salute e in condizioni patologiche. Adesso è arrivato il momento di capire se esiste la possibilità di intervenire nutrizionalmente per mantenere lo stato di equilibrio microbico o
Abbiamo visto finora come vi sia uno stretto legame tra il microbiota e lo stato di salute; verosimilmente molte patologie mostrano un’alterazione del pool microbico residente nell’intestino.
Che ruolo ha il microbiota nel rapporto asse intestino-cervello? Quanto è dettato dalla genetica? E qual è il rapporto tra la salute del microbiota e l'invecchiamento? Risponde il Dott. Gianluca Rizzo Biologo Nutrizionista, Dottorato in biologia e biotecnologie cellulari
Il microbiota è un partner con cui frequentemente litighiamo ma allo stesso tempo abbiamo l’esigenza di trovare degli equilibri vantaggiosi per entrambe le parti. Va precisato, però, che il microbiota non è al nostro servizio e in circostanze in cui la situazione diventa critica per
Le fibre, cosa sono e perché sono fondamentali per l'organismo? Si trovano solo nei cibi vegetali e questo spiega l'importanza di una dieta più vegetale possibile. In questa intervista il Dott. Hans Diehl descrive le fibre solubili e insolubili e spiega che sono essenziali per
