Sul web e sui social spopolano i menù per il Natale e tra questi troviamo un'ampia offerta di menù vegani. Il mio modo, però, di intendere l’alimentazione vegetale si sposa poco con menù a base di seitan, tempeth, tofu, hummus, affettati veg o ricercati scimmiottamenti
Tra le pietanze più comunemente servite durante il Natale, l'arrosto è senza dubbio una delle più gettonate. Allora, eccoci qui a presentarvi la ricetta dell'arrosto vegano di seitan marinato e aromatizzato, eseguito magistralmente dalle due cuoche vegan super esperte: Nancy Dong e Bettina Adank.
Anche quest’anno il Natale è alle porte e anche quest’anno siamo dubbiosi sul menù da preparare. Abbiamo fatto delle scelte, abbiamo abbracciato uno stile alimentare rispettoso di noi ed etico, genuino e salutare. Può essere condiviso dagli altri, molto spesso anche criticato e deriso.
Un menù natalizio preparato utilizzando solo alimenti vegetali è la combinazione più rispettosa nei confronti delle scelte alimentari di tutti i commensali, oltre che degli animali e del pianeta.
Il Natale è ormai alle porte e tutto sembra pronto per ritrovare come ogni anno le nostre solite abitudini. Andiamo oltre la tradizione e rinnoviamo le nostre abitudini portando in tavola idee diverse e un pizzico di maggiore genuinità.
Le festività sono un ottimo momento per passare del tempo con le persone a noi più care. Familiari, amici o quel che sia l’importante è stare insieme e mangiare un ottimo pasto e quest’anno potresti provare un arrosto natalizio completamente vegetale! Ho scelto di utilizzare
Le feste possono mettere a dura prova le nostre motivazioni e scelte. Gestire relazioni e tentazioni natalizie, specie quelle golose, può diventare una vera impresa! Per chi, però, ha delle esigenze alimentari particolari e personalizzate, vuoi per necessità di salute oppure per scelta etica, questo
Una priorità soprattutto per le donne – ma non solo – è quella della pelle del viso. La cura e la pulizia del viso è alla base della sua luminosità, elasticità e bellezza. Si pensa che il segreto sia rimuovere bene il make up
Durante il Natale, magari andando a messa, ci dimentichiamo di quante creature, anch’esse figlie del creato, anch’esse viventi e senzienti, detentrici anch’esse del diritto alla vita, vengono trucidate per un menù, o per una ricerca fallace, o per una pelliccia, o per uno “sport”, o
Chi pensa che sia affare da donna, sbaglia di grosso: la routine per la skincare e per la doccia è un rituale e una buona abitudine che riguarda anche gli uomini. Finalmente negli ultimi anni si sta rompendo il tabù e anche l’uomo si sente
