Spesso non sappiamo cosa cucinare e come sostituire quegli alimenti che fino a poco tempo fa erano una nostra abitudine. Ci orientiamo verso l’acquisto di sostitutivi vegetali, dai burger agli affettati, dimenticando che, alle volte, basta davvero poco per confezionare un piatto di tutta soddisfazione!
Una priorità soprattutto per le donne – ma non solo – è quella della pelle del viso. La cura e la pulizia del viso è alla base della sua luminosità, elasticità e bellezza. Si pensa che il segreto sia rimuovere bene il make up
Casarecce al cavolo riccio sono semplicissimi da preparare. Il cavolo riccio è l’ingrediente principale di questo sugo, prettamente invernale, che esalta il sapore del piatto. Poco conosciuto, anche questa verdura appartiene alla vasta famiglia delle Brassicacee, verdure preziose perché, oltre ad apportare minerali come ferro
Per portare benessere, energia e nutrimento alle nostre giornate, alle volte possono bastare piccoli, ma consapevoli accorgimenti. Quello che a me ha davvero aiutato tantissimo è stato abituarmi ad iniziare i pasti mangiando qualcosa di crudo. Una volta per me impensabile, oggi irrinunciabile!
Chi pensa che sia affare da donna, sbaglia di grosso: la routine per la skincare e per la doccia è un rituale e una buona abitudine che riguarda anche gli uomini. Finalmente negli ultimi anni si sta rompendo il tabù e anche l’uomo si sente
La Dott.ssa Luciana Baroni presenta i tortiglioni al forno con cavolo. "Si tratta di un piatto a base di cereali e verdura, quindi un piatto abbastanza completo. Può anche essere considerato come piatto unico. La proprietà nutrizionali dei cavoli sono rinomate per essere di grande
Il Natale è dolce anche senza derivati animali, grazie al pandoro e al panettone vegan prodotti artigianalmente con lievito madre naturale e burro di cacao. Per gli amici di Veggie Channel abbiamo un'occasione da non perdere!
Jordi Casamitjana, lo zoologo che ha ottenuto il riconoscimento del veganismo etico come credenza filosofica protetta nel Regno Unito, ci parla del suo nuovo libro “Ethical Vegan: un viaggio personale e politico per cambiare il mondo”.
Non è mai stato così facile realizzare un proprio orto domestico di germogli. Conosciamo Fabio Fumi, titolare di GermoglioSì, ospite di Isabella Vendrame, psicologa food coach, per la serie Genuino Gluten Free. “Un orto pieno di germogli in ogni casa!” È questo l’obiettivo di
La Dott.ssa Luciana Baroni presenta la vellutata di piselli spezzati. "È un piatto tipico, in cui si combinano legumi, verdura e cereali. Da bambina ne andavo ghiotta. Non ricordo assolutamente come lo preparasse mia mamma, ma così è come lo preparo io."
