Nel numero di giugno di Terra Nuova, Francesca Luise, esperta di cucina vegetale, ci ha suggerito alcune ricette per realizzare dei formaggi spalmabili vegani. Oggi ci regala i suoi consigli per imparare a realizzare in casa dei formaggi vegani stagionati.
Maggio è il mese in cui la primavera esplode, o almeno dovrebbe, è il mese della rinascita e del rifiorire. Portare in tavola alimenti di stagione è un modo per entrare in sinergia con la stagione e sfruttare i benefici di ortaggi vivi e benefici.
Abitudine e usanze ci portano ad usare sempre le stesse parti degli alimenti che consumiamo. Usare foglie, gambi, bucce è invece possibile. Chiediamo oggi suggerimento a Francesca Luise per realizzare semplici ricette utilizzando gli scarti di frutta e verdura, come proposto in sinergia con il
Chi vive in città ne è particolarmente esposto, ma in generale il problema dell’esposizione allo smog riguarda tutti noi. L’alimentazione, però, può giocare un ruolo fondamentale nell’aiutarci a creare uno scudo difensivo e nel ridurre gli effetti dell’inquinamento sul nostro organismo. Scopriamo oggi insieme cosa
I carciofi sono nel pieno della stagione, grossi e teneri, non devono mancare dalle nostre tavole. Come si puliscono i carciofi e come si conservano? Ecco oggi alcuni suggerimenti per rendere facile e sicuro il loro consumo.
La nuova tendenza di oggi è quella di acquistare prodotti solidi privi di imballaggio e tra questi non può mancare lo shampoo. Come conservare lo shampoo solido e mantenerlo integro per l’uso?
Siamo fatti per pensare, ma troppo spesso non ci rendiamo conto che la gran parte dei nostri pensieri sono negativi. Sarà il caro vita e il periodo difficile che stiamo oggettivamente vivendo, il brutto tempo con questo inverno caldo e strano, le influenze e gli
Dopo le feste influenza, tosse e catarro sono un appuntamento fisso per molte persone. Chiediamo a Marco Mazzini, naturopata esperto di Medicina Tradizionale Cinese, alcuni consigli per contrastare la formazione di catarri e capire quali alimenti preferire e portare in tavola.
Le feste sono passate lasciando alle spalle abbuffate di cibo, cambi di ritmo, ma lasciando in regalo stanchezza, pesantezza, gonfiore addominale e probabilmente qualche disagio di salute. Cosa fare per depurarci e ritornare in forma? Lo chiediamo a Marco Mazzini, naturopata esperto di Medicina Tradizionale
La calza della Befana non deve per forza essere riempita con dolci, carbone e soldini di cioccolato. Cosa mettere quindi nella calza per una calza della Befana senza dolci? Servono idee!
