Cos'è la gentilezza, come si raggiunge e soprattutto perché è importante essere gentili? Chiediamo questo a Daniel Lumera, fondatore del Movimento Italia Gentile, in un'esclusiva intervista per Veggie Channel.
È la preferita dai bambini, è quella più usata nelle ricette di torte e crostate, parliamo della marmellata di albicocche che oggi prepariamo senza zucchero per un risultato buono e genuino.
Il momento in cui esporre all’aria e al sole le nostre gambe è atteso tanto quanto temuto. In questo periodo dell’anno è quindi ancora più importante prenderci cura delle nostre gambe e per farlo possono essere utili degli impacchi per la cellulite fai da te
Quando il caldo aumenta è importante sostenersi a partire dalla tavola. Scopriamo cosa mangiare a luglio per sentirci in forma, integrare i liquidi persi e proteggere la pelle dal sole.
Tutti noi abbiamo sentito parlare delle fotosintesi clorofilliana e sappiamo che la clorofilla è ciò che rende verde le piante, ma forse non siamo consapevoli dei benefici di questo pigmento. Scopriamo insieme i benefici della clorofilla.
In estate la necessità di idratarsi aumenta e allo stesso tempo diminuisce la voglia di fare. Scopriamo come si preparano le tisane fredde, un modo per idratarsi con gusto nel rispetto del nostro organismo.
Li troviamo tutto l’anno, ma è in estate che questi deliziosi legumi sono ricchi di virtù oltre che di bontà. Scopriamo perché fanno bene i fagiolini e quali benefici apportano al nostro organismo.
In estate un dessert a fine pasto fa sempre piacere e la panna cotta è ormai diventata un classico. Prepariamo la panna cotta vegana con panna di riso, una ricetta fresca e genuina.
La frutta tropicale è ormai una realtà anche in Italia. A partire dal recente articolo di Terra Nuova dedicato alla Sicilia esotica, approfondiamo con Pietro Cuccio, titolare di un'azienda siciliana dedita alla produzione di frutta tropicale, la realtà produttiva della frutta tropicale Made in Italy.
Scienza, tecnologia, ricerca e sperimentazione proseguono nella direzione della creazione di alimenti in grado di sostituire la carne. Scopriamo oggi Solein, l’innovativa proteina di Co2 coltivata dall’aria.
