Mangiare secondo stagione è la prima regola da rispettare se desideriamo nutrirci in modo genuino e consapevole. Non possiamo quindi far mancare dalle nostre tavole i piselli. Quelli freschi, certo, da gustare appena sbollentati o anche crudi nelle nostre insalate, ma anche la loro
Questo risotto di asparagi velocissimo è l’esempio, assieme alle polpette della scorsa settimana, di come sia possibile realizzare dei piatti veloci preparando in anticipo abbondanti quantità di ingredienti e usandoli per ricette differenti.
Continua la stagione degli asparagi, ma avendoli già pronti per essere usati come ingrediente, sia da frigo che da congelatore, è possibile sbizzarrirsi in vari modi. Le polpette che vi propongo in questa ricetta sono sicuramente una preparazione che otterrà molti consensi, anche tra eventuali
L’asparago è una verdura primaverile, che si trova fresco per poco tempo durante l’anno. C’è però la possibilità di prepararne una certa quantità da tenere congelata e utilizzare come ingrediente per ricette fuori stagione. Vi propongo quindi come preparare degli asparagi da poter poi conservare
In fase di sperimentazione per questo piatto l’idea era quella di realizzare qualcosa di leggero, fresco e semplice visto che ci stiamo avvicinando sempre di più verso la bella stagione. Dopo alcuni tentativi è nato il piatto “Gli asparagi, l’orto delle Delizie e il riso
Lo sapete che l’appetito sessuale si costruisce anche a tavola? Sempre più studi ormai confermano le proprietà “afrodisiache” di certi cibi
