Zuppa di piselli e patate
La zuppa più che un piatto è un'abitudine di benessere da portare in tavola in ogni stagione dell’anno. Prepariamo oggi insieme una zuppa di piselli e patate, ricetta ideale per aprire le porte alla primavera.
Cosa mangiare per prevenire raffreddore ed influenza?
I malanni di stagione sono sempre in agguato, soprattutto se il nostro stile di vita è disordinato, la stanchezza si accumula e dedichiamo poco tempo all’attività fisica. Quello che portiamo in tavola incide fortemente sul nostro sistema immunitario e sul nostro stato di infiammazione interna.
Zuppa di grano saraceno alle cime di rapa e noci
Le zuppe rappresentano la soluzione ideale per soddisfare il pasto facendoci sentire sazi, leggeri e nutriti. Oggi prepariamo insieme una zuppa ideale in questa stagione grazie alle sue proprietà riscaldanti, la zuppa di grano saraceno alle cime di rapa e noci.
Zuppa di cavolo
Stiamo rapidamente andando verso la bella stagione e le verdure della famiglia del cavolo non saranno a breve più di stagione. Però sono sempre molto affascinata da queste verdure, che tra l’altro sono preziosissime per la salute essendo ricche di calcio e sostanze antitumorali protettive.
Crema di verza
La Dott.ssa Luciana Baroni presenta la crema di verza. "Oggi sono andata a fare le spesa nonostante il freddo e sono rimasta incantata dal banco delle verze: sono veramente un capolavoro, dal punto di vista estetico. Ne ho comprata una e mentre tornavo a casa
Zuppa con noodles di patate
Questo che vi mostro oggi è uno dei piatti che senza alcun dubbio con i pensieri mi riporta a Londra, dove oltre ad aver vissuto e conosciuto tante persone importanti è stata una tappa fondamentale per espandere la mia mente e papille gustative a nuove
Zuppa di amaranto, cavolo nero e batata
In questa stagione non possono mancare in tavola le zuppe, confort food per eccellenza. Nutrono, scaldano e saziano senza appesantire. Ci permettono di arricchire la nostra alimentazione con ortaggi e legumi di stagione. Valorizzano tutti quei chicchi di cereali e pseudocereali (come l'amaranto) che spesso
Dopo le feste? Minestre, zuppe e vellutate!
Per rimetterci in sesto dopo le feste, per depurarci e smaltire i chili di troppo, sono necessarie minestre, zuppe e vellutate. Sono il confort food per eccellenza. Un cibo che coccola, che sa di semplicità e di casa, di protezione e di ricordi di infanzia.