Cioccolata calda light senza latte all’acqua
Fare una cioccolata calda senza latte è possibile, anzi, il risultato è una cioccolata light leggera e digeribile grazie all’acqua. Da gustare senza sensi di colpa.
Polpettone di lenticchie vegano e senza glutine
A Capodanno le lenticchie non possono mancare, ma come portarle in tavola? Il polpettone di lenticchie vegano e senza glutine può essere la soluzione ideale.
Menù di Natale senza legumi, vegano e senza glutine
A Natale siamo tutti in cerca del menù giusto per venire incontro alle esigenze e gusti dei nostri ospiti. La mia proposta è un menù di Natale vegano e senza glutine senza legumi poiché non tutti amano questi ingredienti.
Cannella, come usarla in modo salutare?
La cannella non è solo ciò che rende goloso lo strudel, ma è una spezia utile per il nostro benessere. Oggi scopriamo come usarla sì, ma in modo salutare al fine di beneficiare al meglio delle sue virtù.
Cavolfiore al forno senza besciamella
La besciamella è un ingrediente ricco di grassi e non a tutti piace. Prepariamo il cavolfiore al forno senza besciamella, una ricetta light, vegana e senza glutine.
Crema pasticcera alle mele vegana e senza glutine
Le ricette golose non devono per forza essere dei peccati di gola. La crema pasticcera alle mele vegana e senza glutine è un'idea genuina che appaga il palato.
Vellutata di verza e cavolo nero
Il freddo è arrivato e con esso la voglia di piatti scaldanti e confortevoli, leggeri e allo stesso tempo nutrienti. Con solo tre ingredienti possiamo preparare la vellutata di verza e cavolo nero, un primo piatto vegano.
I cachi, benefici e ricette
Fino a pochi anni fa venivano lasciati abbandonati sugli alberi, oggi, invece, sono sempre più consumati ed usati per sfiziose ricette che spopolano sui social. Scopriamo i benefici dei cachi ed alcune ricette per portarli in tavola.
Ricotta vegana di semi di girasole
Sostituire i formaggi tradizionali ormai è diventato davvero molto semplice grazie ad ingredienti come semi e frutta secca. Prepariamo la ricotta vegana di semi di girasole.
Frutta cotta al forno con granola di avena e mandorle
Mele e pere cotte sono uno dei confort food della stagione fredda. Un modo per renderle sfiziose e diverse dal solito è preparare la frutta cotta al forno con granola di avena e mandorle.