Panna cotta vegana con panna di riso
In estate un dessert a fine pasto fa sempre piacere e la panna cotta è ormai diventata un classico. Prepariamo la panna cotta vegana con panna di riso, una ricetta fresca e genuina.
Insalata di grano saraceno crudo
Il grano saraceno è un alimento dall’alto potere nutritivo che è possibile consumare crudo. Scopriamo oggi come fare per realizzare una ricetta vegana crudista, l’insalata di grano saraceno crudo.
Frullati vegani, perché fa bene farli?
I frullati sono un classico dell’estate, ma affinché queste bevande diventino veramente fonte di nutrimento e benessere, bisogna saperli preparare nel modo giusto. Alcuni suggerimenti oggi per realizzare dei gustosi e salutari frullati vegani.
Formaggio spalmabile vegano di soia senza cottura
Le ricette per preparare alternative vegetali al formaggio di latte vaccino impazzano sul web, da quelle più semplici e quelle più elaborate. Scopriamo oggi insieme come realizzare un cremoso formaggio spalmabile vegano di soia davvero semplicissimo e senza cottura.
Colazione vegana in estate, cosa mangiare?
La colazione è un momento importante della giornata, ormai è noto, soprattutto nel periodo estivo in cui le attività quotidiane si fanno più faticose. Ecco alcune idee per preparare una colazione vegana in estate ovviamente salutare.
Biscotti vegani di avena e cioccolato senza cottura
Quando il caldo inizia a farsi sentire, la voglia di cucinare diminuisce e con essa la voglia di usare il forno. Prepariamo insieme dei golosi biscotti vegani di avena e cioccolato senza cottura.
Basilico, quali proprietà?
Il suo profumo ci rimanda subito all’estate e il suo sapore a tanti piatti freschi spesso a base di pomodoro. Scopriamo oggi insieme le proprietà del basilico, un’erba aromatica buona tanto quanto benefica per la nostra salute.
Insalata di cetrioli e fragole
Quando il caldo arriva non c’è niente di meglio di una fresca ed idratante insalata e la ricetta insalata di cetrioli e fragole è proprio quello che ci serve.
La crema di riso amasake, cos’è e come si usa?
Arricchire la nostra cucina di nuovi ingredienti è un modo per dare varietà ai nostri piatti e sperimentare sapori diversi. Scopriamo oggi la crema di riso amasake, che cos’è e come si usa.
Pasta con crema di anacardi e piselli
La crema di anacardi è una meravigliosa alternativa vegetale alla panna vaccina. Realizziamo insieme un piatto di pasta con crema di anacardi e piselli.